BrotBacken
Gärkorb
Achtung: Gärkörbchen aus Plastik sind ungeeignet. Der Teig "schwitzt" an der Plastikwand und klebt total fest. Entweder welche aus Peddigrohr nehmen (solche nutze ich), oder aus Holzschliff.
Teigwanne
Trennspray
Gewürzmühlen
Um Brotgewürze frisch zu mahlen sind die Keramik-Gewürzmühlen von WMF hervorragend geeignet.
Sauerteig
Backen mit Sauerteig
Nautsauerteig